Le jeûne intermittent et les effets sur la santé liés à l’obésité – Une revue générale des méta-analyses d’essais cliniques randomisés
2021
Au total, 11 méta-analyses comprenant 130 essais cliniques randomisés ont été incluses, décrivant 104 associations uniques entre différents types de jeûne intermittent et des effets sur la santé de sujets obèses. Vingt-huit associations statistiquement significatives ont démontré des effets bénéfiques sur l’indice de masse corporelle, le poids corporel, la masse grasse, le LDL cholestérol, le cholestérol total, les triglycérides, la glycémie à jeun, l’insuline à jeun, l’évaluation de la résistance à l’insuline selon un modèle homéostatique et la pression artérielle. Le jeûne intermittent s’est avéré associé à une réduction de la masse adipeuse. Une association significative étayée par des preuves de haute qualité était le jeûne modifié d’un jour sur deux pendant 1 à 2 mois, qui était associé à une réduction modérée de l’indice de masse corporelle chez les adultes en bonne santé et les adultes souffrant de surpoids, d’obésité ou de stéatose hépatique non alcoolique, par rapport à un régime alimentaire normal. Six associations ont été étayées par des données de qualité moyenne. Les autres associations jugées significatives étaient étayées par des preuves de qualité très faible.
Dans cette revue générale apparaissent des associations bénéfiques entre le jeûne et les résultats anthropométriques et cardio-métaboliques, étayées par des preuves de qualité moyenne à élevée, qui soutiennent le rôle du jeûne, en particulier le jeûne modifié d’un jour sur deux, en tant qu’approche de perte de poids pour les adultes souffrant de surpoids ou d’obésité.